Bratislava, 20. september 2024 – Medusa, najväčšia slovenská gastronomická skupina, víta návrh na zníženie DPH na jedlo z 10 % na 5 %.

„Toto opatrenie nám umožní reagovať pozitívne na dlhodobo narastajúce náklady a zároveň priamo znížiť ceny niektorých obedových menu a jedál. Toto je náš verejný prísľub,“ hovorí CEO Medusa Peter Štecko.

DPH je dôležitou súčasťou konečnej ceny pre zákazníka a jej zníženie pomôže po covidových rokoch a raste cien energií tisíckam prevažne slovenských majiteľov reštauračných prevádzok, státisícom ich zamestnancov a miliónom zákazníkov.

Medusa dlhodobo podporuje potrebu udržania nižšej sadzby DPH na jedlo, keďže vníma stravovanie reštauráciách, kantínach či napríklad aj v domovoch dôchodcov ako základnú každodennú potrebu, nie ako luxusný statok. Vzhľadom na dlhodobo vysokú DPH v slovenských reštauráciách, s výnimkou posledných dvoch rokov, ktoré preukázali mnohé pozitívne efekty nižšej sadzby, je toto opatrenie kľúčové pre udržateľnosť a rozvoj slovenskej gastronómie.

„Nižšia DPH nám umožní investovať do rozvoja našich služieb a „ustáť“ konsolidačné opatrenia, akými sú transakčná daň, vyššia daň z príjmu a podobne bez toho, aby sa to negatívne prejavilo na odmenách našich zamestnancov či cenách pre zákazníkov,“ uzatvára Štecko.

 __________________________________________________________________________________

O skupine Medusa

Medusa je už viac ako 20 rokov lídrom v oblasti zážitkovej gastronómie na Slovensku a prevádzkovateľ viac ako 40 gastrozariadení na Slovensku, v Česku, Rakúsku a Spojených arabských emirátoch. Pre skupinu pracuje viac ako 1 100 zamestnancov. Do siete skupiny Medusa patria značky Primi, Werk, Rio, Mint, La Pala, Como, Klubovňa, Kubu, Nox, Barrock, Trafo, Epic, Presto. Na základe franšízy aj značka wagamama. Skupina prevádzkuje aj samostatnú cateringovú divíziu Medusa Catering, unikátny vernostný program Medusacard či vlastnú vzdelávaciu platformu Medusa Academy. Závodné stravovanie zastrešuje pre také spoločnosti ako sú Volkswagen Slovakia alebo Amazon Slovakia. Viac informácií nájdete na: www.medusarestaurants.sk.

MEDUSA s výbornými výsledkami za rok 2023

• Hospodárske výsledky: Konsolidovaný rast tržieb o 25 % na 54,5 milióna eur, zisk skupiny (EBITDA) dosiahol 8,4 milióna eur (+ 49 %)
• Investície: Rozvojové projekty vo výške 4,1 milióna eur (+ 28 %)
• Rozvoj skupiny: 3 nové prevádzky – Bratislava: 1, Dubaj: 2 (celkovo 44 prevádzok v SR a zahraničí)
• Zákazníci: Počet zákazníkov narástol medziročne o 12 %
• Zamestnanci: Počet zamestnancov medziročne narástol o 4 % na 1166
• Kľúčové projekty na rok 2024: Nasadenie systému objednávania od stola cez QR kód, inovácia vernostného programu a nová aplikácia Medusacard; 2 nové prevádzky v zahraničí

Medusa, najväčšia gastronomická skupina na slovenskom trhu, zaznamenala v roku 2023 tržby vo výške 54,5 milióna eur, čo predstavuje medziročný konsolidovaný rast o 25 %. Prevádzkový zisk skupiny narástol signifikantne o 49 % a dosiahol úroveň 8,4 milióna eur (EBITDA). V porovnaní s rokom 2022 skupina obslúžila o 12 % viac zákazníkov. V roku 2023 Medusa otvorila 3 nové prevádzky – dve v Dubaji a jednu v Bratislave. MEDUSA bola úspešná aj na zahraničných trhoch. V Spojených Arabských Emirátoch medziročne násobne zvýšila tržby, v prevádzkach v Rakúsku a Česku rástli tržby na úrovni 7,5 %.

„Som hrdý na odolnosť Medusy a na našich ľudí, ktorí nám svojím maximálnym denno-denným úsilím pomohli vysporiadať sa s neistou ekonomickou aj politickou situáciou. Gastronómia prešla turbulentným obdobím vysokej inflácie, a preto bolo nevyhnutné zamerať sa na detailný  manažment spotrebiteľských cien v našich prevádzkach. Pomohlo nám to eliminovať bezprecedentný nárast cien energií a surovín. Napriek náročným podmienkam sme aj naďalej investovali do ďalšieho rozvoja tak na Slovensku ako aj v zahraničí. Od našej ambície, neustále prinášať zákazníkom nové gastronomické zážitky v podobe nových reštaurácií a skvalitňovania služieb v tých existujúcich, nemienime ustúpiť ani v ďalších rokoch,“ hovorí Peter Štecko, CEO skupiny Medusa. „Zvyšovanie efektivity v interných procesoch a ich štandardizácia bude aj naďalej motorom pre optimalizáciu nákladov. Do roku 2024 vstupujeme s rešpektom a v očakávaní pozitívnejšieho vývoja ekonomickej situácie na Slovensku. S tým súvisí aj očakávaný rast tržieb, rozumne vybalansovaný medzi rast objemu a hodnoty. Naďalej investujeme podstatnú časť zisku do zveľaďovania existujúcich prevádzok, ako aj do otvárania nových konceptov reštaurácií. Veľký dôraz kladieme aj na rozvoj našich zamestnancov. Pracujeme na nastavení novej firemnej kultúry, ktorá súvisí so zmenami v riadiacej štruktúre a odovzdávaním kompetencií nástupníckej generácii. To sú naše interné kľúčové priority na najbližšie obdobie,“ dodáva Peter Štecko.

„Naďalej chceme byť lídrom v oblasti gastronómie na Slovensku, ktorý prináša moderné trendy na náš trh. Jedným z nich sú digitálne inovácie pre zákazníkov. Už v tomto období intenzívne pracujeme na masívnom nasadení systému objednávania od stola cez QR kód, čo významne zjednoduší a zrýchli cestu ku gastronomickému zážitku pre našich hostí. Súčasťou digitalizácie je aj úplne nová aplikácia vernostného programu Medusacard, ktorá zákazníkom umožní pohodlne a z jedného miesta užívať si nové benefity, rezervovať stôl, objednávať, platiť a mnoho iného,“ uviedol Michal Chudík, CCO skupiny Medusa.

Slovensko
Medziročný rast tržieb na slovenskom trhu o 23 % ovplyvnili tri významné faktory. Zvýšenie návštevnosti existujúcich prevádzok o 11 % spolu s vyššou návštevnosťou prémiovejších konceptov z nášho portfólia a zmenou spotrebiteľského správania v prospech hodnotnejších kategórií v jedálnych lístkoch.

V minulom roku sa slovenské portfólio rozšírilo o jednu prevádzku. Na gastromapu Bratislavy priniesla Medusa nový koncept moderného bistra inšpirovaného Talianskom, COMO CAFE, v nákupnom centre Eurovea 2.

Medziročné oživenie ekonomiky v odvetviach automobilového priemyslu a zásielkového obchodu potiahlo skupinu za zvýšenými tržbami aj v korporátnej oblasti závodného stravovania. V porovnaní s predchádzajúcim rokom zaznamenala Medusa nárast počtu stravníkov aj tržieb až o 12 %.

Spojené arabské emiráty / Česko / Rakúsko
Na mimoriadne úspešný rok 2023 významne vplývala expanzia skupiny v Dubaji, kde investovala podstatnú časť zisku, vygenerovaného z prevádzkovej činnosti. V rýchlo rozvíjajúcej sa metropole otvorila Medusa dve nové prevádzky. Vďaka tomu skupina zaznamenala mnohonásobný medziročný rast tržieb, prichádzajúcich zo Spojených arabských emirátov. Úspech medzinárodnej časti Medusy potvrdili aj prevádzky v Česku a Rakúsku, kde medziročne tržby rástli na úrovni 7,5 %.

Spoločenská zodpovednosť
Medusa dlhodobo podporuje finančne, materiálne alebo poskytnutím vlastných ľudských a priestorových kapacít tak vybraných jednotlivcov, ako aj rôzne združenia a nadácie. V oblasti vzdelávania úzko spolupracuje so SOŠ gastronómie a hotelových služieb na Farského ulici v Bratislave. Okrem vlastných charitatívnych iniciatív, akými sú napríklad Barmanské Vianoce, podporuje Medusa aktivity rôzneho charakteru v spolupráci s Nadáciou Magna, O.Z. Mladí, O.Z. Donio, N.O. Deťom s rakovinou alebo Národnou transfúznou službou SR.

Počuli ste tú skvelú správu? Máme novú vernostnú aplikáciu Medusacard. Pohodlne s ňou zbierate body, užívate si výhody, objednávate aj platíte. Získajte benefity či ponuky na mieru dostupné iba v aplikácii. Za stiahnutie vás odmeníme 500 bodmi.

Užívajte si ešte viac výhod s aplikáciou Medusacard

Počuli ste tú skvelú správu? Máme novú vernostnú aplikáciu Medusacard. Pohodlne s ňou zbierate body, užívate si výhody, objednávate aj platíte. Získajte benefity či ponuky na mieru dostupné iba v aplikácii. Za stiahnutie vás odmeníme 500 bodmi.

Exkluzívne výhody iba s aplikáciou

S aplikáciou Medusacard získavate desiatky výhod, ktoré inde nenájdete. Užívajte si tiež personalizované ponuky na mieru pre vás. Všetky výhody môžete využiť priamo v aplikácii pri platení.

Pohodlné objednávanie aj platenie

Aplikácia Medusacard disponuje aj možnosťou objednávania a platby priamo od stola. Stačí si cez aplikáciu načítať QR kód na vašom stole, vybrať konkrétne jedlá a nápoje a hneď aj zaplatiť. Môžete si zároveň uplatniť ktorúkoľvek z výhod za body.

Máte vždy prehľad o vašich bodoch aj o stave vášho statusu

Vždy máte prehľad o stave bodov, aktuálnom statuse aj jeho platnosti. Priamo v aplikácii nájdete informácie o vašom aktuálnom statuse aj informáciu, koľko bodov vám chýba do ďalšieho statusu a aké benefity ponúka vyšší status.

Jednoduché rezervácie a informácie o reštauráciách

Potrebujete rezervovať stôl? Stačí pár kliknutí v aplikácii Medusacard. Nájdete tu tiež špecifikácie našich reštaurácií, vrátane informácií o špeciálnych službách, ako napríklad či disponujú detským kútikom, parkovaním v garáži alebo bezbariérový prístupom.

STIAHNITE SI APLIKÁCIU MEDUSACARD A UŽÍVAJTE SI JEJ BENEFITY

Aplikáciu Medusacard stiahnete zdarma v App Store alebo Google Play. Ak nevlastníte Medusacard, založíte si ju jednoducho pri registrácii do aplikácie. Podmienkou pre používanie aplikácie je platná Medusacard so statusom Basic, Bronze, Silver alebo Gold. V prípade, že vlastníte Medusacard, môžete sa prihlásiť číslom vašej karty, alebo prihlasovacími údajmi, ktoré ste používali pre prihlásenie do vášho Medusacard konta.

Založte si Medusacard pár kliknutiami v aplikácii

Ak nevlastníte Medusacard, založíte si ju jednoducho pri registrácii do aplikácie. Na požiadanie vám môžeme zaslať aj fyzickú Medusacard. Medusacard však máte neustále dostupnú v digitálnej forme, priamo v aplikácii a môžete ju hneď začať používať.